Abendkarte

Vorspeise

Blattsalate in Honig-Balsamico-Dressing, gebratene Wachtelbrust, Wachtelspiegelei und Zucchini-Paprika-Pesto 

11,50 €


Suppe

Tomatensuppe mit Wodkasahne und Croutons

5,00 €


Fischgang

Gebratenes Lachsforellenfilet mit Zitronen-Thymianbutter, Paprika-Mais-Gemüse und Gemüsebulgur

17,50 €

Hauptgang

Kalbsrückensteak Savora, mit Schnittlauch-Senf-Sauce, zweierlei Karotten,Mandelbällchen und halbwilder Reis

19,00 €


Dessert

Quarkcreme, Schokoladenmousse, Erdbeersorbet und Mango-Erdbeersalat

8,80 €

 

Menüs im tilman

3 – Gang
Suppe, Hauptgang, Dessert
31,00 €

4 – Gang
Vorspeise, Fischgang, Hauptgang, Dessert
49,00 €

5 – Gang
Vorspeise, Suppe, Fischgang,
Hauptgang, Dessert
56,00 €

 

Liebe Gäste, wir haben vom 29.05.23 bis 11.06.23 Betriebsferien.

Am 13.06.23 sind wir wieder für Sie da.